Pískavice řecké semeno celé

Pískavice řecké seno (Trigonella foenum-graecum)

je jednoletá rostlina z čeledi bobovitých, patřící k nejstarším kulturním rostlinám světa. Dorůstá výšky až 50 cm a její plody – tenké srpovitě prohnuté lusky – obsahují semena, která mají charakteristické kořeněné aroma a hořkou chuť.
Semena pískavice se využívají především jako koření. Jsou součástí mnoha orientálních směsí, zejména kari, a hodí se také do chleba, pečiva nebo nakládané zeleniny. V indické, arabské a africké kuchyni patří k tradičním ingrediencím, které dodávají jídlům výraznou chuť.
Pískavice je rovněž známá svým významem v historii – byla pěstována už ve starověkém Egyptě a Řecku, kde se kromě kulinářského použití těšila i symbolické vážnosti.

Složení: 100 % pískavice řecké semeno (Trigonella foenum-graecum)
Původ: EU 
Skladování: Uchovávejte v suchu, chladu a temnu.

Vhodné pro