Muškátový ořech – aromatické koření sladce kořeněné a hřejivé chuti. Vhodné do dezertů, omáček, nápojů i slaných pokrmů.
zobrazit víceMuškátový ořech (Myristica fragrans)
pochází z tropického stromu muškátovníku pravého a je ceněn pro svou sladce kořeněnou, mírně hřejivou chuť. Od muškátového květu se liší výraznějším a ostřejším aroma.
Používá se při přípravě sladkých i slaných jídel – dodává chuť koláčům, pudinkům, polévkám, omáčkám i dušeným masům. Skvěle se hodí také do kořenících směsí a zimní kuchyně, kde se často kombinuje se skořicí nebo hřebíčkem. Muškátový ořech výborně doplní i nápoje, jako jsou punče, svařené víno, mléčné drinky nebo zeleninové šťávy. Je oblíbený v evropské, arabské i asijské kuchyni.
Název produktu: Muškátový ořech
Složení: 100 % muškátový ořech
Alergeny: neobsahuje alergeny
Země původu: Indie
Hmotnost: např. 20 g (dle balení)
Minimální trvanlivost do: uvedeno na obalu
Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.
| Typ použití: | Do sladkých pokrmů |