Tuto směs koření využijeme při přípravě divočiny a zvěřiny.
zobrazit víceSměs koření a sušené zeleniny pro předkořenění, pečení a dušení zvěřiny, hovězího masa a přípravu omáček. Je to směs koření a bylin určená pro přípravu zvěřiny a divočiny, pečenému kančímu, dančímu, srnčímu ,jelenímu,masu, ale i na divokou kačenu či bažanta,zajíce můžeme použít i na hovězí a skopové maso, do selských omelet a zapečených brambor i těstovin po myslivecku atd .
Skládá se : jalovec, sůl do 49%, koření nové koření , tymián , paprika, bobkový list, oregano, pepř černý, rozmarýn, celer . Obsahovat může stopy sezamu a hořčice, celeru, atd ..
| Typ použití: | Do guláše, Do mletého masa, Na dušení, Na minutky, Na zvěřinu |
