Kardamon celý - Aromatické koření s výraznou chutí, ideální pro dochucení sladkých i slaných pokrmů. Vhodné pro pečení, vaření a přípravu nápojů.
zobrazit víceKardamom Reny
Kardamon celý - Aromatické koření pro výjimečnou chuť vašich pokrmů
Kardamon je jedno z nejstarších a nejvíce ceněných koření na světě, známé svou výraznou, sladce kořenitou chutí a aromatickou vůní. Celý kardamon je ideální pro dochucení široké škály pokrmů, od sladkých dezertů a pečiva po slaná jídla a nápoje. Může být použit při pečení, vaření nebo přípravě horkých a studených nápojů. Kardamon je také nezbytnou ingrediencí v mnoha tradičních kuchyních po celém světě, včetně indické, arabské a skandinávské.
Klíčové vlastnosti:
Složení: 100% celý kardamon.
Návod na použití: Přidejte několik kardamonových tobolek do svého pokrmu během vaření nebo pečení. Pro výraznější chuť můžete tobolky lehce rozdrtit. Použijte s mírou, protože kardamon má velmi intenzivní chuť.
Velice dobře zvýrazňuje sladkou i ostře pikantní chuť, tvoří jednu z hlavních složek mnoha směsí, používá se do cukrovinek, sladkého pečiva, pudinků a zmrzlin i kávy. Rozmělněnými tobolkami se ochucuje rýže, dušené a vařené pokrmy, hodí se do pečených jablek, mírně povařených hrušek a ovocných salátů.
Typ použití: | Do guláše, Do omáček, Koření do polévky |