Jemná kořenící směs určená především ke grilování a rožnění všech druhů mas. Vhodná i na ryby a zvěřinu, možno dochutit pečené brambory či dušenou zeleninu. Zvýrazňuje chuť marinád.
zobrazit víceBarbecue bez soli jemně namleto.
Barbecue v Americe je oblíbené při grilování podle karibských Indiánů. Americká kuchyně má ráda ostrou se sladkou chutí, proto tato směs je jemňouce pálivá i nasládlá bez soli. Kombinuje se dobře se sladkýmí přísady. Kořením se masíčko potírá, nebo se smíchá koření s olejem a vtírá na masíčko při grilování.
Složení: chilli, bylinkový pepř,koriandr, majoránka, kmín, paprika sladká, muškátový oříšek, cibule, česnek, nové koření, hřebíček, zvýrazňovač chuti, petržel list, hořčice.
Mohou obsahovat stopy hořčice, soju, cezam, celer
Typ použití: | Na grilování, Na minutky, Do mletého masa, Na pánev, Na ryby |